アーモンド †
栄養 †
成分名 | 可食部100gあたり | エネルギー | 598kcal | たんぱく質 | 18.6g | 脂質 | 54.2g | 炭水化物 | 19.7g | ビタミンE | 31mg | 食物繊維 | 14.4g | ビタミンB2 | 0.9mg | カルシウム | 230mg | 糖質 | 5.3g |
※アーモンド1粒は約1g
効果と効能 †
- ビタミンEが豊富
- 丸ごと食べられる食品の中で一番の含有量
- ビタミンEは細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化防止に非常に効果的
- コレステロールの抑制効果もある為、心臓病や糖尿病の予防にも効果的
- ミネラルが豊富
- 必須栄養素のミネラルが多く含まれている
- 特に含有量が多いのは、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛、マンガンの6種類
- 食物繊維が豊富
- 食後血糖値の上昇を抑えて、ブドウ糖を余分に吸収しないように働いてくれる
- ダイエット効果や便秘解消
- 不飽和脂肪酸が豊富
- 脂肪分の約70%が善玉オレイン酸
- 悪玉コレステロールを減らして生活習慣病の予防効果が期待できる
注意点 †
クルミ †
栄養 †
成分名 | 可食部100gあたり | エネルギー | 674kcal | たんぱく質 | 14.5g | 脂質 | 68.8g | 炭水化物 | 11.8g | ビタミンE | 1.25mg | 食物繊維 | 7.5g | ビタミンB2 | 0.25mg | カルシウム | 85mg |
※クルミ1粒は約4g
効果と効能 †
カシューナッツ †
栄養 †
成分名 | 可食部100gあたり | エネルギー | 553kcal | たんぱく質 | 18.22g | 脂質 | 43.85g | 炭水化物 | 30.19g | ビタミンE | 0.9mg | 食物繊維 | 3.3g | ビタミンB2 | 0.058g | カルシウム | 37mg |
※カシューナッツ1粒は約1.5g
効果と効能 †
- ミネラルが豊富
- 亜鉛 ... カルシウムの吸収率を高める効果がある
- 鉄分
- ビタミンB1が豊富
- 不飽和脂肪酸が豊富
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