食品衛生
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開始行:
*食品衛生法 [#qd67084a]
-[[食品衛生法 - e-Gov法令検索:https://elaws.e-gov.go.jp/d...
*HACCP [#ee566639]
-[[HACCP（ハサップ）:https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakuni...
-[[HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書:https:...
--[[【冷凍・冷蔵商品販売事業者（加工食品卸業）に向けた温...
-[[HACCPとは？2018:https://www.youtube.com/watch?v=4Li0az...
-[[教えて！HACCP先生:https://haccp-sensei.com/]]
--[[HACCP認証の種類・分類、各種ハサップマーク・ロゴについ...
--[[HACCP(ハサップ)導入のメリット・デメリット。事業者にど...
--[[【HACCP計画】進め方・導入方法のロードマップ・フローチ...
--[[HACCP(ハサップ) 7原則12手順とは？:https://haccp-sense...
-[[HACCP（ハサップ）とは？ わかりやすく解説！:https://www...
-[[【飲食店・工場】HACCP（ハサップ）対象の事業者とは？:ht...
-[[HACCP（ハサップ）とは？具体的に何をするのかや対象とな...
**導入対象 [#nd211292]
-[[ハサップ義務化の対象事業者は誰？基準a、b対象とは。飲食...
-HACCP義務化は、製造から販売・飲食店、集団給食施設まで食...
***HACCP導入対象外の業者 [#af8d611c]
-食品又は添加物の輸入業
-食品又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業（ただし、冷凍...
-常温で長期間保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食...
-合成樹脂以外の器具容器包装の製造業
-器具容器包装の輸入又は販売業
**関連ツール [#n2e15cdf]
-[[HACCPクリエータ:https://igrafx.info/lp/haccp_01/]]
*ISO22000 [#gb8e89b1]
-[[ISO 22000（食品安全）:https://www.jqa.jp/service_list/...
-[[ISO22000とは？HACCPとの関係やメリットデメリットをわか...
*温度管理 [#a1b2a4d4]
-[[食品衛生法における温度管理の重要性とは？ HACCPについて...
-[[食品スーパー、外食チェーン、ホテルチェーンなどで必須 ...
**RFID [#o4b32a3e]
***サトー [#m30a3c8f]
-[[食品輸送は５分毎に温度管理の時代へ、RFIDラベルを活用し...
-[[LogBiz-Thermo 使い切りパック:http://sakedx-spazioidea....
--[[回収不要／専用機器不要の使い切り型RFID温度ロガー「Log...
-[[温度ロガー機能付きデュアルRFIDラベルで始める"定温"管理...
***その他 [#x2f95551]
-[[温度・水漏れセンサ『SMARTRAC社 パッシブRFIDタグ』:http...
**温度管理ラベル [#k382b8a5]
-[[食品温度モニタリング・ラベル TP:https://ondolab.com/pr...
*異物混入 [#e9716540]
**カタラーゼ試験 [#i3ad108d]
-[[カタラーゼ試験について:http://www.hyogo-kyushoku.jp/ky...
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*食品衛生法 [#qd67084a]
-[[食品衛生法 - e-Gov法令検索:https://elaws.e-gov.go.jp/d...
*HACCP [#ee566639]
-[[HACCP（ハサップ）:https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakuni...
-[[HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書:https:...
--[[【冷凍・冷蔵商品販売事業者（加工食品卸業）に向けた温...
-[[HACCPとは？2018:https://www.youtube.com/watch?v=4Li0az...
-[[教えて！HACCP先生:https://haccp-sensei.com/]]
--[[HACCP認証の種類・分類、各種ハサップマーク・ロゴについ...
--[[HACCP(ハサップ)導入のメリット・デメリット。事業者にど...
--[[【HACCP計画】進め方・導入方法のロードマップ・フローチ...
--[[HACCP(ハサップ) 7原則12手順とは？:https://haccp-sense...
-[[HACCP（ハサップ）とは？ わかりやすく解説！:https://www...
-[[【飲食店・工場】HACCP（ハサップ）対象の事業者とは？:ht...
-[[HACCP（ハサップ）とは？具体的に何をするのかや対象とな...
**導入対象 [#nd211292]
-[[ハサップ義務化の対象事業者は誰？基準a、b対象とは。飲食...
-HACCP義務化は、製造から販売・飲食店、集団給食施設まで食...
***HACCP導入対象外の業者 [#af8d611c]
-食品又は添加物の輸入業
-食品又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業（ただし、冷凍...
-常温で長期間保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食...
-合成樹脂以外の器具容器包装の製造業
-器具容器包装の輸入又は販売業
**関連ツール [#n2e15cdf]
-[[HACCPクリエータ:https://igrafx.info/lp/haccp_01/]]
*ISO22000 [#gb8e89b1]
-[[ISO 22000（食品安全）:https://www.jqa.jp/service_list/...
-[[ISO22000とは？HACCPとの関係やメリットデメリットをわか...
*温度管理 [#a1b2a4d4]
-[[食品衛生法における温度管理の重要性とは？ HACCPについて...
-[[食品スーパー、外食チェーン、ホテルチェーンなどで必須 ...
**RFID [#o4b32a3e]
***サトー [#m30a3c8f]
-[[食品輸送は５分毎に温度管理の時代へ、RFIDラベルを活用し...
-[[LogBiz-Thermo 使い切りパック:http://sakedx-spazioidea....
--[[回収不要／専用機器不要の使い切り型RFID温度ロガー「Log...
-[[温度ロガー機能付きデュアルRFIDラベルで始める"定温"管理...
***その他 [#x2f95551]
-[[温度・水漏れセンサ『SMARTRAC社 パッシブRFIDタグ』:http...
**温度管理ラベル [#k382b8a5]
-[[食品温度モニタリング・ラベル TP:https://ondolab.com/pr...
*異物混入 [#e9716540]
**カタラーゼ試験 [#i3ad108d]
-[[カタラーゼ試験について:http://www.hyogo-kyushoku.jp/ky...
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