ノンアルコール飲料のバックアップ(No.1) - PukiWiki

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ノンアルコール飲料へ行く。
- 1 (2020-06-10 (水) 20:26:39)

ビール †

日本のノンアルコールビールが不味すぎる理由

海外産ノンアルコールビールを飲み比べ。美味しい輸入モノ比較レビューまとめ。

海外産のノンアルコールビールは、普通のビールと同じ製法で一度ビールを作ってからアルコール分を除去する方法で製造しているため、ビールと同じ味がする
日本では法的な要因からこの方法ではなく、麦汁や麦芽エキスに調味料や炭酸を加えた方法等で、ビールとは別の製法で製造しているため、ビールとは言えない”ビール味”の飲み物になってしまう
海外産では、アルコール分を0.9%未満含んでいるものもあるので、ラベルをよく確認する必要がある
- 日本の酒税法ではアルコール分1％以上でお酒になる