- 一般的にマーチャンダイジングは、「商品化計画」や「商品政策」と訳される
- わかりやすくいえば、「商品をお客様に適切に届けるための戦略」という意味で、主に小売業界で使われている言葉
- マーチャンダイジングと似ている用語に、マーケティングがある。マーケティングが商品やサービスを売るための仕組み作りに重点を置いているのに対し、マーチャンダイジングで重視されるのは「適切さ」。
マーチャンダイジングの5つの適正 †
- マーチャンダイジングでは、以下5つの適正を押さえることが売上向上につながる
- 適正な商品:市場が求めている商品を売り出せているか。つまり品揃え。
- 適正な時期:その時期にふさわしい商品を仕入れているか。
- 適正な場所:商品の関連性が深いものを並べるなど、消費者の動線を考えた陳列。
- 適正な数量:消費者の特徴や時期を考慮した販売数量。
- 適正な価格:消費者が求める適正価格の提示。商品に見合った価格の設定。
マーチャンダイジングの3つの手法 †
ビジュアルマーチャンダイジング †
- 視覚に訴えかけるマーチャンダイジングの手法で、具体的には消費者の購買意欲を駆り立てるディスプレイによるマーケティング方法
- 商品がすぐ目に入るように売りやすく、かつ買いやすい売り場作りを目指す
クロスマーチャンダイジング †
- 異なるカテゴリーの商品を同じ売り場に陳列し、相乗効果で購入を促す手法
- 適切にクロスマーチャンダイジングを実施するには、POSデータ(販売時点情報)や顧客行動の分析を行ない、消費者が店舗でどのような行動をとるか調査したうえで、売り場を構成することが重要
ライフスタイルマーチャンダイジング †
- 商品ではなく、消費者のライフスタイルを想定して展開するマーチャンダイジングの手法
- 消費者に対してライフスタイルを含めたあらゆる角度から、総合的な提案を行うことも可能になる
- 例えば、美を意識した女性というコンセプトでは、化粧品、エステグッズ、健康食品などをまとめて販売することで、客単価アップが期待できる
食品MD †
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